如果小孩子吃，一天一兩個就可以了，吃太多會消化不良的。盡量不要給孩子吃泡芙等零食，多吃一些正餐食物較好。如果是體型正常的人群，每天吃五六個就可以，不要吃多了，不要經常吃，以免會長胖。

　　泡芙一天可以吃幾個

　　泡芙是一種來自意大利的甜食，吃起來外酥內滑，但是它是熱量非常高的食物，尤其是奶油泡芙，含有大量奶油、黃油等，奶油的脂肪含量比牛奶多20到25倍，因此最好要少吃，小孩子最好不吃。

　　泡芙的做法：

　　制酥皮：首先將黃油軟化和糖粉混合制成酥皮，混合后攪拌至細膩。然后加入適量低筋面粉，并攪拌至沒有粉，在用保鮮袋將其整形，具體要根據制作泡芙的大小來整成適宜的圓柱形。

　　整好形后放在并行冷藏一段時間可讓其變得結實，也方便切。

　　做泡芙：（此時先預熱烤箱）

　　適量牛奶黃油和糖混合，然后加熱至沸騰，并持續一分鐘。之后加入過篩的低筋面粉快速攪拌，直至無顆粒熄火。

　　然后將適量雞蛋打在碗中，分次加在面糊中快速攪拌均勻，當面糊粘稠度呈現倒三角時就不用再加雞蛋液了，攪拌至面糊光澤柔順裝入裱花袋并均勻的擠在烤盤上(形狀要注意好看點)，

　　此時可以取出酥皮切成片狀蓋在泡芙上，放入烤箱烤制表面金黃即可，十分美味的酥皮泡芙就做好了。