千層面是意大利的美食。千層面是用肉醬、寬面餅、芝士、奶油醬一起疊加烤出來的一道美食，起源于十四世紀的意大利，之后傳到各個國家，成為世界各地備受歡迎的美食。千層面的做法較繁瑣，但只要將意大利肉醬與奶油醬就差不多了。

　　千層面是哪個國家的

　　千層面是用肉醬、寬面餅、芝士、奶油醬一起疊加烤出來的一道美食，鮮香濃郁，味道酸甜可口，是意大利非常有名的美食。它的起源于十四世紀的意大利，之后相傳到各個國家，成為世界各地備受歡迎的美食。

　　千層面的做法比較繁瑣，特別是意大利肉醬與奶油醬的烹飪耗時較長。做肉醬需要將蒜泥、碎牛肉、蕃茄丁、蕃茄泥、牛肉湯、鹽、黑胡椒及灣葉，小火煮約一小時，關火后晾涼備用。

　　做奶油醬時，需要將黃油融化后，加入面粉、鹽、豆蔻粉拌炒至化開后，再倒入牛奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。當這兩樣做完時，做千層面也很容易了，一層面皮、一層肉醬、一層芝士、一層奶油，依次疊放五次左右，放烤箱中烤制金黃即可。