清酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，沒有清酒可以拿什么代替?它口感綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15%-17%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養豐富的飲料酒。對于清酒是哪個國家的國酒?下面我們一起來了解一下!

　　清酒是哪個國家的國酒

　　清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發展起來的，清酒是哪個國家的國酒？清酒是日本的國酒，日本人常說，清酒是神的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。

　　沒有清酒可以拿什么代替

　　清酒是大米和天然礦泉水經過自然發酵釀成的酒，與啤酒、葡萄酒一樣同屬釀造酒。清酒的酒精含量在15%以上和黃酒相似，清酒中的酸味、苦味、甜味、澀味、辣味能協調平衡，不易醉，和黃酒一樣是一種營養豐富的飲料酒，因此要說沒有清酒可以拿什么代替，首選當然是黃酒來代替，大家還可以喝啤酒、葡萄酒，體會不一樣的口感。

　　清酒已成為日本的國粹，日本清酒，原料只用米和水，所以有人將它形容成：用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風土民情的不同，日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒。

　　清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發展起來的酒，1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。經過介紹我們了解到清酒是哪個的國酒及沒有清酒可以拿什么代替，大家是不是也漲知識了呢!