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枇杷要放冰箱保鮮嗎

來源:鮮淘網 2021-05-28 09:45:51      鮮淘網歡歡 手機版

  若是買回來的枇杷不能短時間內吃完,為了防止它出現變質情況,是需要放到冰箱里面冷藏的,且枇杷對低溫并不敏感,在1度左右不會出現冷害情況,大可放心。將枇杷放到冰箱里面能延長枇杷的保存時間,但是不建議放太久,以免口感降低。

  枇杷是否需要放到冰箱保鮮

枇杷要放冰箱保鮮嗎

  枇杷是水果的一種,保存時間并不長,所以要是買回家后不能在短時間內吃完,放到冰箱里面進行保鮮工作會更好一些。枇杷對低溫并不敏感,在1度左右的低溫下并不會出現冷害情況,放到冰箱也不會出現凍傷。

  枇杷在采摘之后,要經過1-3天的運輸才能運輸到消費者的手上,而在運輸的過程中也難免會受到碰撞,再擠上枇杷本身汁水也較為豐富,因此是非常容易滋生細菌而變質,將它放到冰箱冷藏室里面,能夠抑制細菌繁殖,延長枇杷保存時間,能保存1-2星期左右。

  冷藏枇杷注意事項

  雖然將枇杷放到冰箱冷藏能延長保存時間,但是不建議冷藏太久,否則會文衛溫度急速下降,導致枇杷里面的果總酸和蔗糖含量下降,出現味道變淡、果皮比較難剝、口感生澀的情況發生,所以建議買枇杷還是吃多少買多少會更好。

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