水牛奶是奶水牛產(chǎn)的奶,而我們平時(shí)喝的牛奶,大多是普通的黑白花奶牛產(chǎn)的奶,它的奶味醇厚,沒有腥味。水牛奶的營養(yǎng)價(jià)值幾乎是普通牛奶的兩倍,但奶水牛的產(chǎn)奶量非常低,只有普通奶牛的1/4,屬于珍稀奶源。
水牛奶是水牛產(chǎn)的奶嗎

水牛奶是奶水牛產(chǎn)的奶,水牛奶的維生素含量高,適合兒童生長發(fā)育,同時(shí)它還抗衰老,是老少皆宜的營養(yǎng)食品,我們平時(shí)比較熟悉的姜撞奶、雙皮奶都是用水牛奶做的,水牛奶的奶質(zhì)十分優(yōu)良,深受消費(fèi)者的喜愛,也被稱為“奶中優(yōu)品”。
水牛奶和牛奶都具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,不過它們所含的營養(yǎng)物質(zhì)和營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)不一樣,水牛奶乳汁濃厚,飲用起來香濃可口,另外奶水牛產(chǎn)奶量低,物依稀為貴,所以相比較牛奶來說,它的價(jià)格要更高一點(diǎn)。