檸檬百香果混合以后，冷藏3天能夠更好的讓兩者的香氣相融，即使不冷藏三天也是可以立即飲用的，這個對保存時間沒有硬性要求。做檸檬百香果茶的時候最好加入一點蜂蜜，不然冷藏后的味道會蘇酸壞牙齒，冷藏時間不宜過長，一般7天內必須飲完。

　　檸檬百香果為什么要冷藏三天

　　檸檬百香果原本是兩種比較酸的食物，特別是百香果的酸性強，但是也有很強的抗氧化性，不建議在嘴中停留太久，會酸壞牙齒。冷藏三天的檸檬百香果口感更好，也少了一些酸澀的味道。

　　檸檬百香果冷藏不過7天

　　雖說檸檬百香果需要在冰箱冷藏3天再飲用，但也不是冷藏的越久越好，一般是不超過7天飲用完，飲用的時候加入少許蜂蜜讓味道不至于太酸，但一般是在制作的時候就加入蜂蜜，冷藏后的檸檬百香果水不容易融化蜂蜜。

　　檸檬百香果會發霉嗎?

　　很多人制作的檸檬百香果放3天后會有白色晶體析出，會以為這是發霉了，其實這是糖分在冷藏低溫下析出的緣故，并不是發霉，制作時加入蜂蜜后就很可能出現這種情況。