煮粥放冰糖更好,但不建議在粥中放太多糖,高糖飲食并不健康。中國自古就有食用粥的習慣,粥也是一種傳統食品,其口感粘稠綿密,利于消化。隨著不斷的發展,粥的種類已經豐富多樣,各種食材、以及口味的粥都有。
煮粥放冰糖好還是白糖
煮粥放冰糖較好
白糖和冰糖都是我們日常生活中比較常用到的兩種糖,冰糖是用白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,其口感相對白砂糖會更甜一些,所以在煮粥時最好加入冰糖,冰糖只需少量即可有甜味。
煮粥不建議放太多糖
隨著粥品的不斷發展,越來越多人喜歡做甜粥,但是建議不要在粥中放過多糖。因為糖吃多了并不好,非常容易造成長胖,長期吃糖也會誘發胰島素抵抗,可能引發糖尿病,高糖飲食并不是健康的飲食方法。
粥的種類
隨著時間的不斷發展,粥的種類越來越多,各種紫米粥、小米粥、黑米粥、甜味粥、咸味粥等豐富多樣。比較常見的粥有八寶粥、綠豆粥、燕麥粥、薏仁紅豆粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜小米粥等。