糯小米是指一種谷類作物糜子，而黃小米是小米中的一種，一般叫做谷子;糯小米顆粒相對(duì)黃小米更大一些，顏色更淡一些;糯小米口感粘稠，口感稍差，黃小米口感軟糯，香氣濃郁。糯小米和黃小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有助消化、養(yǎng)胃的功效。

　　糯小米和黃小米有什么區(qū)別

　　1、指代不同

　　糯小米一般指糜子，它是一種谷類作物，而黃小米是小米的一種，別名叫做谷子。

　　2、外觀不同

　　從外觀來看，糯小米的顆粒更大一些，黃小米顆粒更小一些。糯小米的顏色為淡黃色，而黃小米的顏色相對(duì)更深一些。

　　3、口感不同

　　口感上來說，糯小米的口感更加粘稠，吃起來比較散，香氣稍淡。而黃小米的口感非常的軟糯，并且香氣濃郁。

　　糯小米和黃小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：糯小米和黃小米都屬于谷物，富含豐富的淀粉，含有大量人體所需膳食纖維和碳水化合物，可以幫助腸胃消化，防止便秘。同時(shí)，多吃小米粥有著養(yǎng)胃健脾的功效。