荔枝作為一種應季水果，它的保存時間相比蘋果、西瓜要短一些，荔枝冷凍能保存多久，荔枝的表皮顏色和味道變化的很快，冷凍低溫下可以保存5天左右，果農的冷凍保存時間會更長。水果的保鮮時間不長，荔枝最新保鮮方法有包裝處理法和化學劑法，可以加長保鮮期。

　　荔枝冷凍能保存多久

　　荔枝在采摘的時候都會留一些枝葉，枝葉也可以保持它的新鮮度，荔枝冷凍能保存多久，荔枝在冷庫中用冰覆蓋著冷凍可以放5天左右，因為荔枝在放置冷庫之前是經過運輸的，再加上荔枝的顏色和口味變化的很快，所以不可以放置太久。

　　還有一種是挑選好的荔枝保存的時候用保鮮袋封好，荔枝在儲存期間會有二氧化碳，在冷庫里每隔10天檢查一次，主要是放出二氧化碳，避免濃度高出現損害，還有就是找出果皮不新鮮的，避免出現腐爛現象，這種細致檢查的冷凍，荔枝可以放25天以內。

　　荔枝最新保鮮方法

　　科技是不斷向前發展的，水果的保鮮技術也在不斷的完善，荔枝的保鮮方法主要有以下五種：

　　一、保鮮最基礎的辦法就是低溫冷凍，低溫下水果的生理代謝速度慢，呼吸作用減弱，相對延長了保鮮期，但溫度不要過低，以免出現果實凍害現象。一般荔枝推薦貯藏溫度是2-4℃。

　　二、荔枝呼吸作用會散發熱能使自身溫度增加，采用冰水預冷來降低水果的溫度和生理反應，可以有效地延緩荔枝果皮的褐化。

　　三、使用一些氣變包裝，目的是降低呼吸作用，減少荔枝的水分的消耗。

　　四、利用有機酸浸泡，這種浸酸處理法可以有效抑制果皮的褐皮酵素活性，延緩花青素降解與病源微生物生長。

　　五、根據農業標椎的規定，采用化學藥劑處理荔枝，主要是通過漂白粉、殺菌劑來達到保濕、防腐和抑制褐化反應的目的。

　　結語：關于荔枝冷凍能保存多久以及荔枝最新保鮮方法大家都清楚了，在荔枝旺季買很多荔枝的時候，大家可以嘗試一些新的保鮮方式，當然水果還是吃多少買多少，最好不要放置太長時間。