琴酒是世界第一大類的烈酒，又名杜松子酒或琴酒。它誕生于荷蘭，而后在英國(guó)大量生產(chǎn)而得名，是世界第一大類的烈酒，按著口味風(fēng)格可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒三種，是雞尾酒中使用最多的一種酒，被稱為雞尾酒的心臟。

　　琴酒是什么類型的酒

　　琴酒屬于烈酒

　　琴酒是金酒、杜松子酒，它的主要成分有杜松子、歐刺伯、當(dāng)歸、甘草、肉桂、鳶尾等，杜松子是金酒最重要核心的成分。琴酒酒液無色透明、氣味清香，喝起來醇美爽適，和法爺不局限于單飲，可以用來制作各種各樣的雞尾酒。

　　琴酒發(fā)源于荷蘭

　　琴酒在英國(guó)聞名于世，也是英國(guó)主流酒之一，然而琴酒發(fā)源于荷蘭，瑪麗女王的夫婿英王三世是琴酒愛好者，他在英荷聯(lián)軍和法國(guó)的戰(zhàn)爭(zhēng)中曾經(jīng)禁止法國(guó)葡萄酒和白蘭地的進(jìn)口，使得琴酒在英國(guó)迅速流行開。

　　琴酒的特點(diǎn)

　　琴酒的酒液一般是無色、透明狀的，并且氣味非常的清香，香氣撲鼻的感覺。同時(shí)，琴酒的口感非常的醇厚，入口非常的清爽舒適，大口快飲會(huì)非常的酣暢淋漓，有著很好的開胃功效。