酒文化

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送酒一定要送兩瓶嗎

送酒不是一定要送兩瓶，這個要根據實際情況來定。送酒的場合大概分為走親訪友和客戶送禮，前者情況比較簡單，一般買貴酒的話一瓶...
酒文化7007閱讀2021-11-24
斟酒和倒酒的區別

倒酒是指客人的酒杯是干凈的，第一次給客人倒酒;斟酒是指客人酒杯中的酒不足滿杯的三分之一時，或者客人干杯后，為其蓄滿酒水，紅...
酒文化1522閱讀2021-11-24
人參枸杞酒怎么泡

泡人參枸杞酒首先將新鮮人參清洗干凈，并將玻璃罐洗凈并用白酒清洗2-3遍消毒，再將枸杞放入白酒中1清洗一遍。洗好的枸杞放入玻璃罐...
酒文化1021閱讀2021-06-23
白蘭地是哪個國家的酒

世界上生產白地蘭的國家有很多，但是以法國出品的白蘭地最為知名。白蘭地是一種蒸餾酒，它的原料為水果，將水果經過發酵、蒸餾、...
酒文化1329閱讀2021-06-03
果酒后勁大嗎

果酒后勁大，一般酒精度數在12-24度左右。果酒是一種發酵酒，它是用水果本身的糖分被酵母菌發酵而成為酒精的酒，有著水果的風味。...
酒文化2967閱讀2021-05-07
紅曲是什么東西

紅曲是以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉菌發酵而成的一種棕紅色或者紫紅色米粒。紅曲時一種藥食兩用的傳統中藥，它無毒...
酒文化2248閱讀2021-05-06
洋酒是什么酒

洋酒主要指進口酒，最出名的是葡萄酒、利口酒、烈酒還有啤酒。洋酒的種類五花八門，市場上主流的洋酒是烈酒，是以國外蒸餾技術來...
酒文化4856閱讀2021-04-22
酒釀是什么

酒釀是我國一種傳統的特產酒，食用糯米和酒酵發酵而成的一種甜酒，在我國不同的的地區叫法也不一樣，比如醪糟、米酒、糯米酒等等...
酒文化3177閱讀2021-04-19
青紅酒是什么酒

青紅酒是我國福建地區的特色傳統黃酒。青紅酒是用福建古田紅曲作為糖化發酵劑，搭配上好的糯米制作而成的，制作工藝結合了現代生...
酒文化4196閱讀2021-04-14
泰山原漿7天和28天區別

兩者在保質期、釀造技術、以開瓶方式、容量不同，泰山原漿7天是保質期7天，采用純麥芽發酵，酒體泡沫豐富。泰山原漿28天是保質期...
酒文化27402閱讀2021-04-13