百香果切開可以直接吃，這是最簡單吃法；也可以根據(jù)個人口味將果肉舀出來，加入適量蜂蜜、糖、水，制成一杯酸酸甜甜的果汁；還可以用百香果泡茶，只需要加入幾塊冰糖，用40-60度的溫水沖泡五分鐘即可。

　　百香果怎么吃

　　1、直接吃

　　將百香果清洗干凈之后，用刀將百香果對切剖開。用勺子挖出直接吃，可能有點(diǎn)酸。

　　百香果富含的纖維素、維生素、蛋白質(zhì)等都是對人體有益的元素，百香果的籽中含有高級蛋白、脂肪，均可食用。

　　2、制作果汁

　　取一個百香果切開，來制作一杯酸酸甜甜的百香果飲料。

　　用勺子將果肉舀入杯中，主要是用果肉做果汁，因此可以根據(jù)個人口味來舀出果肉多少。

　　加適量溫水、白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度，如果口味想要甜一點(diǎn)，就適當(dāng)?shù)亩嗉右稽c(diǎn)蜂蜜少一點(diǎn)果肉，想要酸一點(diǎn)，就多加一些果肉，少一點(diǎn)蜂蜜和水。

　　 最后充分攪拌一下，即可得到一杯好看又好喝的純天然果汁。

　　 想要看上去更好看，可以在上面撒一些薄荷葉子，更具美感。

　　3、泡茶：

　　將百香果剖開放入杯子，放入適量冰糖，用溫水(40-60度)泡5分鐘即可。這里要注意控制水溫，只有十一的水溫才能將百香果的營養(yǎng)價值體現(xiàn)出來。