夏天雞蛋可常溫保存三四天，天氣涼快時(shí)可以保存兩個(gè)月左右。我們?cè)诒４骐u蛋時(shí)要注意不可用清水清洗雞蛋表面的污垢，以免雞蛋殼上保護(hù)雞蛋的物質(zhì)被洗凈，使雞蛋容易被細(xì)菌入侵。且不能將雞蛋和蔥、姜、蒜放在一起，以免它們的氣味進(jìn)入雞蛋使雞蛋容易變質(zhì)。

　　夏天雞蛋不放冰箱可以存多久

　　夏天雞蛋只能常溫保存三四天

　　雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，通常情況下它可以在常溫環(huán)境下保存兩個(gè)月左右的時(shí)間，但是夏天天氣炎熱，食品非常容易變質(zhì)，在這種情況下雞蛋如果不放進(jìn)冰箱冷藏的話(huà)就只能保存三四天。

　　保存雞蛋時(shí)不能清洗

　　很多人在購(gòu)買(mǎi)回雞蛋之后都會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋上有一些臟東西，這時(shí)候千萬(wàn)不能用水來(lái)清洗雞蛋，這是因?yàn)樗畷?huì)將保護(hù)雞蛋的物質(zhì)都清洗干凈，從而導(dǎo)致細(xì)菌非常容易入侵雞蛋，使它在很短的時(shí)間內(nèi)變質(zhì)。

　　雞蛋不能和有刺激性物品放在一起

　　很多人在保存雞蛋的時(shí)候都習(xí)慣將它和其他的食材堆放在一起，但需要注意的是，雞蛋并不適合和蔥、姜、蒜這類(lèi)刺激性較強(qiáng)的食物放置在一起，因?yàn)檫@些物品的氣味會(huì)進(jìn)入雞蛋，從而導(dǎo)致雞蛋更容易變質(zhì)。