夏威夷果一般指澳洲堅(jiān)果，原產(chǎn)于澳大利亞?wèn)|南部的熱帶雨林中，主要分布區(qū)域?yàn)榘拇罄麃問(wèn)|部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島，現(xiàn)在在世界熱帶地區(qū)都有栽種，在我國(guó)的云南西雙版納、滄州以及廣東臺(tái)灣地區(qū)都有栽種，經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高，有干果之王的美譽(yù)。

　　夏威夷果在熱帶地區(qū)都有栽種

　　在我國(guó)夏威夷果有多處在種地，其中云南是夏威夷果產(chǎn)量最大的地區(qū)，與我國(guó)沿海地區(qū)的的氣候相比，云南的的氣候和生態(tài)條件和原產(chǎn)地更接近：低緯高原、光照充足、晝夜溫差大等條件，此外干濕季節(jié)明顯，這樣保證在開花的季節(jié)沒(méi)有梅雨，到了夏季的雨水又十分豐沛，這些條件對(duì)它的正常生長(zhǎng)大發(fā)育有著極大的促進(jìn)作用。

　　夏威夷果樹長(zhǎng)得不是特別高，但是很有特點(diǎn)，葉子特別多，且果實(shí)都是密密麻麻的串生長(zhǎng)在枝條上，外表皮是綠色的，且尖端還有一條長(zhǎng)長(zhǎng)的小須。夏威夷果殼有鋁一樣的硬度，不過(guò)果仁自己就能把果殼頂裂，或者將其曬上半天、一天后，用專用的夾子夾開，就能看到美味的果肉啦，沒(méi)有加工果的夏威夷果帶有濃濃的奶香味和嫩滑感。