卡仕達醬是用牛奶和雞蛋黃為主要原料制作而成，保質期比較短，制作好的卡仕達醬做好當天食用，如果用保鮮膜密封后放置在冰箱中冷藏，存放時間最長不超過24個小時，如果放置在冰箱中冷凍，也能放3-5天。

　　卡仕達醬可以保存多久

　　卡仕達醬又叫作吉士醬，是做西式甜點和一些餡餅都會用到的材料，還能擠在面包、蛋糕表面做裝飾使用。熬制好的卡仕達醬要等待冷卻后使用，一般最好當天用完，用不完可以放在冰箱中冷藏保存，最長能放一天。

　　制作好的卡仕達醬需要用保鮮膜密封后，放置在冰箱中冷藏，溫度設置在5℃-10℃最好，存放時間最長不能超過24小時，如果想要保存更長的時間，可以放置在冰箱中冷凍保存，可以保存3-5天，需要用時解凍融化即可，但是味道和口感會損失一些。

　　卡仕達醬是用牛奶和雞蛋黃為原料制作而成的，這些蛋白質比較高的食物保質期都比較短，時間放久了容易分解成一些對人體有害的物質，也會造成身體腸胃不適等問題，所以卡仕達醬的保存時間不能太長，最好是當天吃完。