健康美味--如意餛飩，是廣大美食客的最愛!如意餛飩為什么這么好吃?今天，我先給大家介紹一下面皮吧。面皮質(zhì)量的好壞不僅僅決定了顧客在整個用餐過程中的體會，并且對煮餛飩也是很有影響。好的面皮會讓煮制過程變得更為容易一些。而不好的面皮則讓餛飩在煮制過程中容易破碎。

　　如意餛飩在選用面粉的時候，對面粉的精度有很高的要求，會選用上乘的面粉。別小看一塊小小的面皮，它的制作需要5道工序哦。1、打粉(7分半鐘);2、醒粉(讓面團充分吸收水分);3、粗軋三次;4、細軋兩次(碾軋的過程尤為重要，直接影響面皮是否勁道);5、切皮、成型。

　　如意餛飩即將推出蝦仁玉米餛飩，在玉米與蝦仁這兩種原材料的選擇上如意有何特別之處嗎?

　　餛飩博士：有的。玉米一般分為甜玉米與糯玉米。我們經(jīng)過市場調(diào)研與實驗，選擇了甜玉米。因為甜玉米的口感更好，也更適合長三角地區(qū)人們的喜好。對蝦仁的選擇上，我們一定會選擇大型公司作為供應(yīng)商，保證蝦仁的質(zhì)量。同時，我們要求蝦仁大小均勻，肉質(zhì)鮮嫩!

　　能給我們介紹一下蝦仁玉米餛飩的營養(yǎng)價值嗎?

　　餛飩博士：好的。

　　①玉米味甘﹑性平;具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用，玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有加強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生的作用。所以女孩子應(yīng)該多吃玉米。

　　②蝦仁味甘﹑性溫;具有補腎壯陽、健胃的功效;蝦仁中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦的人，可作為食療補品，而健康人食用的話也可健身強力。

　　了解了這么多，是不是已經(jīng)開始流口水了呢?那就快來如意餛飩小店品嘗一番吧，讓你物超所值!如意餛飩，美味無限，火爆的市場行情一路高漲，熱忱期待您的加入!

　　如意餛飩，品出健康美好生活，增添美味新活力，深受人們的青睞!如意餛飩是如意餐飲加盟機構(gòu)旗下的兩大餐飲品牌之一，主營中國傳統(tǒng)美食--餛飩，以及粥、小菜、甜品等部分增值產(chǎn)品。如意餛飩曾被評為“國家級綠色餐飲公司”,并與著名學(xué)府江南大學(xué)食品學(xué)院建立科學(xué)教研基地，為打造高質(zhì)量產(chǎn)品奠定了堅實的科技基礎(chǔ)。

　　如意餐飲連鎖品牌總監(jiān)祁君告訴記者，現(xiàn)在如意餛飩已在蘇、錫、常、通、泰等地開了近200家，南京已經(jīng)有一家加盟店，現(xiàn)在正在做加盟推廣。“開這樣的店，大家除了關(guān)心能否賺錢，就是關(guān)心食質(zhì)量量，公司2011年榮獲國家級綠色餐飲公司認證，選材、加工、配送都是符合安全、衛(wèi)生標準的。公司提前一天接訂單后便按訂單數(shù)量準備新鮮食材，餛飩餡從制餡車間到包制車間，超過規(guī)定時間，全部丟棄，保證餡料新鮮。”

　　蘇州如意餛飩有限公司作為知名的餐飲公司，以為顧客提供簡單、實惠、新鮮、美味的就餐服務(wù)作為自己的市場定位。如意餛飩秉持“利益同享、風(fēng)險共擔、鑄造品牌、不斷扶持”的經(jīng)營理念，運用特許經(jīng)營的商業(yè)方式，按照“標準化、統(tǒng)一化、簡單化”的經(jīng)營原則，憑借誠信、穩(wěn)健的經(jīng)營作風(fēng)和良好的形象，打造“如意餛飩”的品牌美譽度和認知度。

　　致力于中國便利店式的快餐連鎖知名品牌是如意人不斷追求的夢想，如意人創(chuàng)新、拼搏、兼收并蓄，在吸收國際連鎖品牌管理經(jīng)驗的基礎(chǔ)上依據(jù)自身的產(chǎn)品屬性和定位，成為扶持如意連鎖規(guī)模的基礎(chǔ)，也是如意將來競爭力的關(guān)鍵所在。從而為消費者提供滿意放心的就餐服務(wù)，打造頂級強勢快餐品牌。

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　　如意餛飩的制作十分考究。不管是如意餛飩的大小、色澤、口感，面的嚼勁、生熟的程度、湯的濃淡均要配合得宜。特別是怎么樣把面煮得剛熟，彈牙而爽，需要不少技巧。如意餛飩積累了自己的獨門秘方。

　　一、個人創(chuàng)業(yè)最佳項目：

　　投資少，6-8萬元左右即可開店。風(fēng)險低，豐富的行業(yè)經(jīng)驗和超百家單店成功運作經(jīng)驗幫助新店將經(jīng)營風(fēng)險降到最低。完善的科學(xué)評估體系，將新店選址成功率提高到90%以上。回報快8-12個月輕松回收成本;管理簡產(chǎn)品統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一配送。操作技能簡單，店鋪人員構(gòu)成精簡，便于管理。

　　二、如意餛飩管理扶持：

　　50多名中高層管理人員。如意餛飩超過90%為大專以上學(xué)歷。專業(yè)團隊：生產(chǎn)、研發(fā)、品控、采購、物流、財務(wù)、開發(fā)、籌建、營運、企劃、人事行政、QSC稽核。根據(jù)不斷變化的市場，不斷提供管理扶持，以科學(xué)方法提高店鋪盈利。

　　三、如意餛飩適合商圈：

　　大學(xué)/大型醫(yī)院/大賣場：客流量非常大外送、堂吃量都比較大;商務(wù)樓集中地段：客流量非常大外送量比較大;青年社區(qū)+商業(yè)街+中學(xué)+一般學(xué)校：居民為上班族，外送量較多晚市、午市銷售量較平均。

　　四、如意餛飩加盟流程：

　　垂詢房主當?shù)毓ど蹋赫业昝妫私庾饨稹⒚娣e、水電煤設(shè)施;確認同辦理餐飲執(zhí)照。垂詢?nèi)缫鈪^(qū)域經(jīng)理：店面評估、篩選;加盟簽約、物料準備。培訓(xùn)裝修開店營業(yè)：辦理證照;招聘員工提前培訓(xùn);裝修店面，配置設(shè)備。投資加盟如意餛飩，專業(yè)品牌，加盟有保障!

　　我們期待您的加入，來實現(xiàn)我們共同的理想，演繹無限精彩的人生。!“質(zhì)量至尚，服務(wù)大眾”是我們的服務(wù)宗旨。如意餛飩招商，熱忱期待您的加入!