喝黃酒先加熱一下，可消除掉黃酒中對身體有一定危害的的微量有機(jī)物，這些有機(jī)物加熱升溫后會揮發(fā)掉。黃酒要用隔水加熱的方法，將黃酒加熱至35-35℃為佳，夏季喝黃酒也要先加熱后冷卻，再冷藏后拿出來飲用口感更佳，可加入少許檸檬、話梅更好。

　　黃酒怎么喝方法

　　喝黃酒最好先加熱一下，黃酒傳統(tǒng)飲法就是加熱至35-45℃為佳，黃酒中有一些非常微量的有機(jī)物，對人體無益處，會隨著升溫而揮發(fā)掉，所以溫?zé)嵋幌曼S酒能減輕對身體的傷害。

　　黃酒加熱的方法最好是用隔水燙熱的方法，將盛黃酒的容器放在鍋中燒開的沸水中，改小火慢慢燙熱即可。

　　黃酒喝起來非常的香，有點像飲料，喝起來不澀口，但是也不可以喝多，因為黃酒的后勁非常大，剛開始喝沒什么感覺，可能半個小時候就有些暈暈的感覺，喝了太多黃酒，也是會醉的。

　　如果是夏季喝黃酒，也可以冰鎮(zhèn)黃酒來飲用，當(dāng)然還是需要將黃酒先加熱一下，然后放入冰塊或者放入冰箱冷藏，3℃為宜，可根據(jù)個人口味放入一些檸檬、話梅味道更好，有消暑促食的作用。