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燉狗肉不能放什么調(diào)料

來(lái)源:鮮淘網(wǎng) 2021-04-12 16:34:14      李李 手機(jī)版

  燉狗肉不能放大蒜。大蒜性溫、味辛,而狗肉也是溫補(bǔ)食物,兩者一起食用時(shí),非常容易引起上火,特別是上火人群更不能食用。大蒜與狗肉一起食用還會(huì)抑制胃液的分泌,引起腸胃不適,不利于狗肉的消化和吸收。食用狗肉后也不宜立即喝茶。

  燉狗肉不能放什么調(diào)料

燉狗肉不能放什么調(diào)料

  燉狗肉不能放大蒜

  大蒜是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)用到的一種調(diào)味食材,它的味道辛辣,屬于穩(wěn)性食物。而狗肉也是溫補(bǔ)食物,如果在燉狗肉中加入大蒜,很容易引起上火,甚至?xí)鹉c胃不適,影響人體對(duì)狗肉的吸收和消化。

  狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  狗肉中含有含量較高的蛋白質(zhì),并且蛋白質(zhì)質(zhì)量很高,食用狗肉可以幫助消化、促進(jìn)血液循環(huán),冬季比較適合吃狗肉。狗肉雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但如今狗狗更多的是作為寵物出現(xiàn)在我們的生活中,不吃狗肉也不會(huì)對(duì)我們有影響。

  食用狗肉后不宜喝茶

  燉狗肉時(shí)除了不能加大蒜之外,在食用狗肉之后最好不要立即喝茶,因?yàn)椴枞~中的鞣酸非常容易與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成一種叫做鞣酸蛋白的物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)于腸胃有收斂作用,可讓腸胃蠕動(dòng)減弱,導(dǎo)致便秘。

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