燉狗肉不能放大蒜。大蒜性溫、味辛，而狗肉也是溫補食物，兩者一起食用時，非常容易引起上火，特別是上火人群更不能食用。大蒜與...
狗肉不能和大蒜、鯉魚、綠豆、茶、黃鱔一起食用。狗肉和鯉魚同吃兩者發(fā)生復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)，不利于人體健康;狗肉與大蒜、杏仁不一起同...
食材進行腌制是為了使配料更好的滲透到食材的內(nèi)部，更好的入味，焯水則是為了去除食材中的雜質(zhì)。大多數(shù)情況下，一道菜肴是不需要...
立夏吃狗肉是傳統(tǒng)習(xí)俗，相傳古代人們會殺狗避邪，人們認(rèn)為立夏吃狗能祛邪補身，抵御瘟疫。在嶺南一帶吃狗肉不僅是習(xí)俗，還有立夏...
狗肉不能和綠豆一起吃。狗肉性熱，綠豆性寒，兩種食物一起吃會引起腸胃不適，因為狗肉會在綠豆的作用下會膨脹變大，從而就會引起...
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