品種名： 開胃菜貨品 湖北襄陽特產孔明菜絲絲襄樊大頭菜醬菜蘿卜絲泡菜榨菜芥菜疙瘩絲 包裝： 散裝 包裝規格 5斤起批―50斤起批、50斤起批―200斤起批、200斤―500斤起批、500斤―1000斤、1000斤―5000斤、5000斤以上 貨品詳情：襄陽大頭菜一般經選料、初曬、拌料、復曬、加料、密封和腌制等工序加工而成，加工后的大頭菜只有原重量的四成左右。存放越久味越香。腌制后的大頭菜呈黃褐色，甘咸適中，香而微酸，脆嫩可口，生吃、炒吃均可，切絲與肉絲共炒，其味更美。略帶微酸，故有增強唾液分泌、開胃、健脾、消食之功能，是病后增強食欲，促進康復的佳品