蘿卜開胃健脾，常吃對身體有很好的功效，但是蘿卜自身帶有一股辛辣味，很多人都不適應這個味道，不過我們可以在炒菜的時候加入一些調味品巧妙地遮蓋住這個味道。接下來我們就來說一說炒白蘿卜要放大蒜嗎，白蘿卜加大蒜可以治療喉嚨痛嗎?了解一下吧。

　　炒白蘿卜要放大蒜嗎

　　炒白蘿可以放大蒜。將白蘿卜和大蒜一起炒，大蒜強烈的味道遮住了白蘿卜原本辛辣的味道，吃起來非常香。如果家里有新鮮的大蒜苗那就更好了，將兩者一起炒味道會更加獨特。

　　1. 準備半個新鮮的白蘿卜和幾根新鮮的大蒜苗，將白蘿卜切片，用開水燙一下，蒜苗切段備用;

　　2.在鍋中加入2湯勺油燒熱，待油燒熱后加入一些干辣椒爆香，下入已切好的蘿卜翻炒;

　　3.待白蘿卜變軟之后加入切好的大蒜苗翻炒至變軟;

　　4.最后加入生抽、白糖、鹽、味精調味炒勻即可。

　　白蘿卜加大蒜可以治療喉嚨痛嗎

　　白蘿卜和大蒜都有著消炎殺菌的作用，白蘿卜和大蒜同吃在一定程度上可以緩解喉嚨疼痛，但是不要期待能夠立即見效。而且大蒜相對來說比較刺激，一般不適合多吃，大家如果感到喉嚨不舒服可以用白蘿卜煮水喝，一般兩三天就能見效。

　　選取半個新鮮的白蘿卜，不用去皮，直接切成幾段，在煲湯的鍋里加入四碗水，放入白蘿卜一起燉，等到湯煮開以后改小火慢燉，待四碗水熬成一碗后皆可以取用了，在喝白蘿卜水的時候加一點蜂蜜效果會更好，一般是早晚各一次食用，連續喝一段時間。

　　結語：以上就是對“炒白蘿卜要放大蒜嗎，白蘿卜加大蒜可以治療喉嚨痛嗎”的回答，白蘿卜對咳嗽有奇效，如果覺得上面的做法比較麻煩，也可以直接將白蘿卜和雪梨榨汁飲用。