野山參單獨煎服或者打成粉沖服效果最好，也可以用來泡酒、泡水、燉湯、嚼著吃或者含在嘴中都可以。用野山參單獨煎藥，需要用文火慢慢煮，這樣才能使野山參的有效成分充分的煎煮出來，如果要和其它藥物搭配使用，也先將野山參單獨煎，再和其它藥物共服。

　　野山參怎么吃

　　1. 嚼著吃：新鮮的野山參可以嚼著吃，先將野山參用水清洗干凈，再放入嘴中嚼著吃，嚼的時間越長、越細，越爛越好。

　　2. 含著吃：將新鮮的人參片切成片，放在嘴巴中含服，直到野山參沒有味道了，再嚼著吃下去，這樣能夠不斷的吸收它的營養。

　　3. 泡水喝：將野山參切片，放在杯子中，加入適量的開水，沖泡20分鐘左右，再喝，可以多沖泡幾次，再將野山參吃掉。

　　4. 燉湯喝：可以將野山參和雞肉一起燉湯喝，先將雞肉洗凈浸泡一會，將野山參放入碗中加入清水，隔水蒸半個小時，將雞肉放在鍋中，加入清水、蘑菇、姜片、紅棗和人參湯燉熟，等到做好了，再將人參放在鍋中即可。

　　5. 泡酒喝：將整根人參放在酒缸中，加入高濃度的白酒浸泡幾個月，等到人參的藥效都融入到酒中時，可以再加酒浸泡，喝的時候喝人參酒就行了。

　　6. 研粉吃：將新鮮的野山參烘干，磨成粉，用溫水沖服吃。