高麗參和西洋參的外形區(qū)別在于高麗參是長(zhǎng)柱狀，表面紅棕色，西洋參是是圓形或紡錘形，表皮黃色帶白。高麗參主要產(chǎn)于朝鮮半島，西洋參原產(chǎn)于美國(guó)北部，現(xiàn)在在中國(guó)和加拿大南部也有分布，高麗參和西洋參的藥性相反，高麗參屬于熱性藥材，西洋參屬于涼性之物。

　　高麗參和西洋參的區(qū)別

　　1. 形態(tài)特征不同

　　高麗參為長(zhǎng)柱狀，它的表面呈紅棕色至深紅棕色，有光澤，略透明，它的表皮細(xì)膩而油潤(rùn)，根部短而粗，根的上部有橫環(huán)紋。它的質(zhì)地堅(jiān)重，不易折斷。

　　西洋參的主根是圓形或紡錘形，表面呈淺黃色或黃白色，色澤油光，皮紋細(xì)膩，斷切面比較干凈，能夠呈現(xiàn)出比較清晰的菊花紋理。

　　2. 功效不同

　　高麗參有大補(bǔ)元?dú)狻?qiáng)壯人體、寧神等多方面的功效作用，可治療免疫力低下、失眠焦躁不安者等人群。而西洋參有補(bǔ)氣、清熱等功效，可以治療人體氣虛、內(nèi)熱、疲勞感等多種癥狀。

　　3. 服用人群不同

　　高麗參茶更適合老年氣虛癥狀明顯的人服用，能強(qiáng)壯體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，但是碰到感冒、喉嚨痛時(shí)，再喝高麗參茶就會(huì)燥熱，最好不要服用。西洋參屬于性冷的藥材，愛咳嗽的人常喝西洋參茶能益氣滋陰，生津止渴。