想要煮出來(lái)的珍珠蛋比較硬就要延長(zhǎng)熬煮它的時(shí)間，通常老一點(diǎn)的雞蛋口感也更硬，但要注意熬煮時(shí)間不可過(guò)度延長(zhǎng)，以免破壞其營(yíng)養(yǎng)。雞蛋是一種富含蛋白質(zhì)的食物，可以用煎、蒸、煮等方式加工，需要放入冰箱的冷藏柜中保存，在保存的過(guò)程中不得與水接觸。

　　怎么煮珍珠雞蛋比較硬

　　延長(zhǎng)熬煮時(shí)間

　　珍珠蛋一把是指珍珠雞蛋，如果想要這類(lèi)蛋制品煮出來(lái)的口感比較硬的話，就要在熬煮它的時(shí)候盡量延長(zhǎng)加熱的時(shí)間，通常煮得比較老的雞蛋的口感也會(huì)比較硬，但要注意不可無(wú)限制延長(zhǎng)時(shí)間，以免它營(yíng)養(yǎng)流失。

　　雞蛋介紹

　　雞蛋就是我們平時(shí)常說(shuō)的母雞所產(chǎn)的卵，它是一種蛋白質(zhì)含量非常豐富的食物，我們可以通過(guò)食用它攝取多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)它還是一種烹飪方法非常多樣的食物，可以用煎、蒸、煮等方式加工。

　　雞蛋怎么保存

　　大多數(shù)人家中往往會(huì)一次性囤積大量的雞蛋，如果我們想要長(zhǎng)時(shí)間保存家中的這些雞蛋的話，就可以選擇將它們放置在冰箱的冷藏柜中，同時(shí)要注意不可以讓它們接觸水，這樣會(huì)加速雞蛋變質(zhì)。