中國人喝茶都會(huì)有“洗茶”這么一說從詞義上來說就是先把茶洗一下，但是“洗茶”的真正意思是“潤茶”所以大紅袍的第一泡要倒掉嗎，還是可以直接喝，人們都比較擔(dān)心衛(wèi)生這個(gè)問題，那我們今天就來看一下大紅袍的正確沖泡法。

　　大紅袍第一泡要倒掉嗎

　　有些人認(rèn)為第一泡不干凈，在生產(chǎn)過程過會(huì)有些灰塵之類的或者有農(nóng)藥殘留，大紅袍第一泡要倒掉嗎還是看自己，覺得不干凈就倒掉，其實(shí)也是心理作用。但是第一泡也很重要，一般都是快速燙一下茶快速把水倒掉，不要把它的味道浸泡出來了，當(dāng)然如果你本人喜歡喝淡一點(diǎn)的你也可以稍微泡一下。

　　在制造茶葉的過程中經(jīng)過高溫殺青烘焙，也是真空包裝非常干凈，至于農(nóng)藥，噴射農(nóng)藥的時(shí)間會(huì)和采摘的時(shí)間隔開，有足夠的間隔時(shí)間所以不用擔(dān)心有農(nóng)藥殘留情況。其實(shí)說是“洗茶”可以直接說成“潤茶”真正的沖泡茶葉時(shí)第一遍用沸水快速過一遍，并不是大家所以為的洗干凈，而是讓茶葉舒展，這樣才有利于之后沖泡時(shí)它的味道更好的浸出。

　　大紅袍的正確沖泡法

　　中國人喜歡喝茶可是流古至今卻很少有人能完整并且正確的沖泡茶葉，我們一起來了解一下大紅袍的正確沖泡方法：

　　一、潔具：首先是把沖泡器從里到外全部沖洗干凈，并且要全部熱透。

　　二、賞茶：不管是沖泡者還是品茶者都應(yīng)該認(rèn)真的觀察下茶的外形，色澤包括聞一下干茶的香氣。

　　三、置茶：置茶時(shí)動(dòng)作要快，要保持沖泡器的溫度。

　　四、洗茶：入水之后馬上倒水，此時(shí)不建議倒入公道杯子。

　　五、沖泡：巖茶沖泡時(shí)高沖很重要，最好是讓的方法就是讓茶葉在蓋碗中可以翻滾起來，沖水后15分鐘便可以倒茶了。

　　六、出湯：把茶均勻的倒入聞香杯中，三泡都只倒三分之一將聞香杯倒?jié)M，再將聞香杯中的茶倒入品茗杯中，雙手搓動(dòng)聞香杯，之后再飲入再慢慢品味

　　相信大家讀完了文章之后對大紅袍第一泡要倒掉嗎以及大紅袍的正確沖泡法，都有了深刻的了解，品鑒大紅袍也主要是從形、色、香、味、沖泡的次數(shù)等方面來觀察。