刺梨含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但它生長(zhǎng)在云貴川的野外，我們平時(shí)看到的刺梨，大多數(shù)都是制成果干在市場(chǎng)上銷售，那市場(chǎng)上的刺梨干多少錢一斤呢?買回家之后吃不完，我們也不知道干刺梨的保質(zhì)期多長(zhǎng)，下面我們就一起來(lái)看看吧!

　　刺梨干多少錢一斤

　　刺梨的質(zhì)量、產(chǎn)地、市場(chǎng)的不同也會(huì)影響價(jià)格不同，在市場(chǎng)上，刺梨的價(jià)格大約在25～40元左右一斤，說(shuō)到這里，我們?nèi)コ匈?gòu)買又該如何挑選呢，下面教大家?guī)讉€(gè)簡(jiǎn)單的方法。

　　1. 看外表

　　好的刺梨干外表為黃色或者是褐色，外殼堅(jiān)硬，表面破損較小，不太好的刺梨外表看起來(lái)則是顏色發(fā)暗。

　　2. 聞味道

　　好的聞起來(lái)有刺梨特有的清香，不太好的刺梨聞起來(lái)則會(huì)有刺鼻的味道。

　　3. 用水泡

　　好的刺梨干用水沖泡后會(huì)有獨(dú)特的清香酸甜味，用溫開(kāi)水泡則是酸味較重，誰(shuí)的顏色為黃褐色或是紅茶色并且清澈透亮，而不太好的刺梨干沖泡后則是苦澀味，顏色渾濁。

　　干刺梨的保質(zhì)期多長(zhǎng)

　　新鮮的水果在不易保存的情況下就會(huì)制成果干，來(lái)延長(zhǎng)保存時(shí)間，雖然制成果干延長(zhǎng)了保質(zhì)期，但建議還是盡快食用，如果放上了一年左右再拿出來(lái)吃，就要檢查表面有無(wú)變質(zhì)的跡象，另外長(zhǎng)期喝刺梨干泡水會(huì)導(dǎo)致口干上火以及腹瀉，所以不建議經(jīng)常飲用。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是刺梨干多少錢一斤的簡(jiǎn)單介紹，需要注意的是脾胃虛寒，慢性腹瀉者勿食刺梨，至于干刺梨的保質(zhì)期多長(zhǎng)，不同的保存方式也是會(huì)有一定的影響的。