刺梨是一種野生水果，營養價值非常高，貴州人喜歡用刺梨泡酒喝，可以預防疾病還能強健身體，對于那些養生的來人說，刺梨泡酒是對身體非常有益的，那么刺梨泡酒不破開可以嗎，然后刺梨和什么泡酒最好呢，下面我們來一起尋找答案吧。

　　刺梨泡酒不破開可以嗎

　　刺梨的藥用價值特別高，特別是刺梨富含的超氧化物歧化酶，是具有抗衰老防癌作用的，所以用刺梨泡酒是非常好的，那刺梨泡酒不破開可以嗎，當然是不可以，因為刺梨內部的籽也是比較好的藥材，切開后能把果肉完全露出來，這樣泡出來的酒中刺梨營養的成分也更高，也能讓刺梨果肉的營養充分的被利用，所以在泡酒的時候一定要把刺梨破開。

　　刺梨和什么泡酒最好

　　說到泡酒每個地方泡酒的材料也是五花八門各式各樣，常見的泡酒材料有枸杞，毒蛇，蜈蚣，海馬，人參，胖大海，海星等等。那么刺梨和什么泡酒最好呢，刺梨泡酒最好就是什么都不加，加的話加點冰糖就行，因為刺梨富含大量的維生素C，大家都知道維生素C是特別容易被分解和氧化的，所以盡量不要去添加其他材料，就加點冰糖，冰糖可以去掉刺梨的酸澀。

　　另外刺梨是西南地區常見的藥材，那里的野生刺梨被稱為維C之王，云貴地區有人工種植的刺梨，我們國家自古以來都有喝保健藥酒的習慣，所以小編建議大家可以在家中自己泡點刺梨酒，在節假日和家人共飲從而起到保健養生的效果。