茶葉指茶樹的葉子和芽，一般泛指用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子及人們用它們泡制的飲料。后來引申為所有用植物花、種子、根的草本茶；像菊花茶，各種藥材泡制的涼茶，有些國家也有用水果及香草等其他植物泡出的水果茶。茶葉源于我國，栽種已有六千多年歷史。

　　有機茶葉是什么意思

　　中國種栽茶葉已有6000多年的歷史，飲茶原始于中國，茶葉可以直接用開水泡，也可以煮茶。有機茶葉從字面上來說，它是一種有機農業的方法進行生產加工的茶葉。有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉，在生長的過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農藥，用原生態的自然生長方式，享有最高的品質，所以稱之為有機茶。

　　有機茶采用天然的綠肥，自然農耕為主，整體生長的過程不采用任何的化學肥料、農藥等物，保留了茶最本色的的清香甘醇，除蟲的方式也是采用無害的，是沒有半點污染的茶。