泡凍頂烏龍茶時,我們先用沸水過一邊茶具,再將準備好的茶葉放入紫砂壺中,倒入沸水簡單洗下茶后快速倒出,再加入沸水,蓋上茶蓋。期間,用開水淋浴茶蓋三次左右,等茶香完全散發出來,茶水就沖泡好了。還需注意,泡茶準備的茶葉量,最好是茶壺的三分之一。
凍頂烏龍茶怎么泡

凍頂烏龍茶對茶具的要求很高,因此我們最好選用陶制紫砂壺。泡茶時,我們先用沸水過一邊茶具,使茶具均勻受熱。再將準備好的茶葉放入紫砂壺中,倒入沸水后再快速倒出,簡單洗下茶即可。
洗茶后,再次加入沸水,蓋上茶蓋。這期間,用開水淋浴茶蓋三次左右,等茶香完全散發出來后,再將沖泡好的茶水快速倒入公道杯中,就可飲用了。
還需要注意的是,泡茶時準備的茶葉量,最好是茶壺的三分之一,茶葉太少沖泡出來的茶水味就會很淡,如果茶葉過多,沖泡出的茶水則會過濃。