“柴米油鹽醬醋茶”可以說是形容人們吃的食物的階層關系，而茶是最高級的，代表著人們在食物中的最好追求。在古時人們只能用柴火生活做飯，油鹽醬醋這都是做菜的調味品，但茶不是每個人都有閑情逸致去喝的，需細品，也暗含人們需要精神層面的食物。

　　柴米油鹽醬醋茶為什么有茶

　　古時候人們有句話就說開門七件事，就是指柴米油鹽醬醋茶，雖然說古代沒有現代這么多新鮮的東西，但是也不至于就每天為了這七件事情打轉吧?當然不是，這七件事其實是一種隱喻，指的是人每天都是需要吃喝、調味、獲取知識，而茶就代表的是知識，代表最高層面的精神食糧。

　　“柴米油鹽”這屬于最基本的食糧，古代人們只能生柴火做飯，米是能量的基礎來源，而油鹽是做菜用的調味品，也是炒菜必備的。

　　“醬醋”則屬于稍微高級一點的調味品，醬醋在做菜中不是必須品，但是它代表了一種選擇，人們可以吃到更多口味的東西。

　　“茶”則是屬于一種更高級的食物，它需要去品，可能有些人根本不愛茶，有些人愛茶卻不懂茶，喝不慣，但有些人卻能悟出茶道，給枯燥乏味的生活中增添了清新雅致，這是高級的精神食物。