隔夜茶是指過夜的茶，這種茶最好不要飲用。隔夜茶擱置的時間過久，茶湯中所含的維生素大多都已經(jīng)喪失了，茶湯中的蛋白質(zhì)和糖類等物質(zhì)也會變成細菌、霉菌的繁殖養(yǎng)料。因此，隔夜茶最好不要飲用。

　　隔夜茶能喝嗎

　　生活中總是避免不了剩茶的情況，尤其是隔了一夜的茶，茶湯更加的濃郁。隔夜茶到底能不能喝，主要取決于時間的長短，一般情況下，12個小時內(nèi)的隔夜茶是可以飲用的，雖然茶湯中的成份有所變化，但對身體并無大的傷害。

　　但是時間過久的隔夜茶，就不建議飲用了。隔夜茶也別丟掉，可以用來澆花，把隔夜茶放到花盆中，土壤會充分吸收隔夜茶中的營養(yǎng)物質(zhì)，對植物的生長起到很好的營養(yǎng)補充作用。

　　過夜的開水能喝嗎

　　過夜的開水可以喝，但是不要敞開在空氣中。水在燒開之后，基本上把水中的細菌都消滅了，在干凈整潔的空氣中，尤其是密封的情況下，細菌的生長是很緩慢的，所以，過夜水是可以喝的。一般建議喝燒開之后晾涼的水，溫度最好接近于身體的溫度，不要超過40攝氏度，避免對食道和消化道黏膜造成損傷。