夏季來了，一些水果放在冰箱里冰鎮(zhèn)后在拿出來吃別提有多幸福了，比如我們家喻戶曉的冰鎮(zhèn)西瓜，那么水果放冰箱里儲(chǔ)存好嗎?有哪些水果適合放在冰箱里儲(chǔ)存呢?尤其夏天又是一個(gè)水果遍布的季節(jié)，果果來和大家一起了解一下水果放冰箱里到底好不好。

　　水果放冰箱里儲(chǔ)存好嗎

　　水果放冰箱冰鎮(zhèn)和儲(chǔ)存是不同的。

　　夏季這么炎熱，買回來的水果可能都是“燙的”了，說不放冰箱感覺也不太現(xiàn)實(shí)，但是放冰箱里好不好，還得客觀來看到。熱帶水果是不建議放在冰箱里儲(chǔ)存的，也就是說短期放一會(huì)兒，等到冰鎮(zhèn)了在拿出來吃掉，這是沒問題的，但是如果是通過冰箱的低溫來存放，一般熱帶水果經(jīng)不起冰箱的儲(chǔ)存。

　　熱帶水果盡量放在避光、陰涼的地方貯藏，畢竟熱帶水果原本的生長(zhǎng)環(huán)境都是高溫暴曬，大多數(shù)熱帶水果在10℃后就開始發(fā)黑，比在常溫下保存壞的更快。

　　夏季也正是熱帶水果生長(zhǎng)銷售旺盛的季節(jié)，比如如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等，這些水果買回家后一旦放進(jìn)冰箱，沒幾天就開始果皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)，這說明水果已經(jīng)被凍傷了。

　　溫帶水果要成熟后才能放進(jìn)冰箱，不然還沒成熟的水果在冰箱中反而會(huì)停止發(fā)育生長(zhǎng)，比如蘋果、桃子、梨等水果。

　　但是有一些水果，在夏季的時(shí)候卻是必須要放入冰箱中儲(chǔ)存，比如像草莓、荔枝、桑葚、葡萄、山竹等水果，吃不完的一定要放在冰箱儲(chǔ)存。

　　夏季放入冰箱更美味的水果

　　冰箱不僅僅可以當(dāng)作儲(chǔ)存的工具，還可以將水果放入冰箱后冰鎮(zhèn)一會(huì)兒讓水果的味道和口感更美哦，下面我們繼續(xù)了解一下吧。

　　1、楊梅

　　凍楊梅可以啃，但是撕著吃更加優(yōu)雅，消磨時(shí)間的指數(shù)堪比瓜子，完全不擔(dān)心有汁濺出，一片片掰著吃每一絲都清清涼涼!

　　2、荔枝

　　荔枝如果是保存的情況下不建議放在冰箱的，一天后荔枝表皮就開始發(fā)黑，果肉還是硬化，但是如果是想吃冰荔枝，冰上三個(gè)小時(shí)，荔枝質(zhì)地清爽，完全成了一個(gè)解暑的小冰球，味道像極了小時(shí)候吃的荔枝冰棍。

　　3、葡萄

　　葡萄保存起來也是比較麻煩的，因?yàn)樘欠趾刻?，不放冰箱也?huì)被蚊蟲破壞，但用一個(gè)塑料袋系緊保存葡萄還是可以放一放的，將葡萄放入冰箱三小時(shí)后，你遲到的葡萄像是一個(gè)冰沙球，散發(fā)這淡淡的甜味。

　　4、藍(lán)莓

　　將藍(lán)莓洗凈后放入冰箱中冰凍兩個(gè)小時(shí)，咬開后細(xì)皮里裹著無數(shù)細(xì)碎的冰粒，酸酸涼涼，香甜無比。

　　5、獼猴桃

　　將獼猴桃放入冰箱冷凍五個(gè)小時(shí)，水分被凍住的桃子吃起來更加清爽，有一種綿綿冰的感覺，質(zhì)地細(xì)膩又藕斷絲連。

　　了解完這些后，希望大家在夏季吃水果時(shí)候更加合理、健康的吃水果和儲(chǔ)存水果哦。