芝士片既可以化開食用，也能生吃。平時在吃三明治、漢堡、吐司面包時都可以加入幾片芝士片，夾在中間就能一起食用，生芝士片的口感比較有嚼勁。芝士片化開可以制作玉米餅、拉絲香腸、芝士焗蝦等等，味道非常的香甜。

　　芝士片是化開還是生吃

　　芝士片是我們平時做西餐經常會用到的食材，芝士片主要是制作各種三明治、吐司面包等。很多人不知道芝士片能不能生吃，是應該加熱融化之后再食用，還是直接食用。其實芝士是可以生吃的，也能化開后再食用。

　　芝士的口感比較有嚼勁，生吃的感覺就像是吃口香糖，我們在吃漢堡的時候，就能直接將芝士片夾在中間，利用一點余溫將芝士片融化即可。因為平時我們都是將芝士片放在冰箱冷凍的，所以拿出來的時候還是比較硬的，我們可以用溫水稍微泡軟一點再撕開包裝。

　　芝士如果是要化開吃，可以搭配很多美食，比如用玉米制作成玉米餅，用火腿腸制作成芝士火腿棒，還能用制作搭配基圍蝦制作芝士焗蝦等。芝士也是可以用來沖泡飲品的，在一些牛奶飲品中，也能加入一點芝士片，融化之后喝著口感也不錯。