2019-05-28 15:04:47
水果之家果果
白菜冷庫儲存要換氣，白菜冷凍爛了很麻煩，會嚴重影響白菜的品質和口感，所以存放蔬菜的冷庫一般都采用氣調冷庫。氣調冷庫具備人工調節(jié)的氣體發(fā)生器，借助儲藏食品的呼吸作用來改變庫內空氣。如果條件不允許，還是要對貯存白菜冷庫定期進行通風換氣。
白菜冷庫儲存要換氣嗎
白菜冷庫儲存一定要換氣，白菜貯存適宜溫度為4至8度，不能用強風吹，要適當的調節(jié)通風換氣。一定要定期檢查白菜是否存在受濕過度，而出現葉爛的情況，要及時的進行處理，普通冷庫不適宜長期存放。如果是氣調冷庫，則是全自動的，它會自動調節(jié)室溫室度，自動的進行換氣。
白菜冷庫儲存最好采用氣調冷庫，氣調冷庫存放果蔬非常好，只要保質衛(wèi)生干凈，每2至3天檢查一下，在注意白菜的存放量就可以了，氣調冷庫采用全自動的冷藏方式，可以借助儲藏食品的呼吸作用來改變庫內空氣。
