櫻桃具有補血安神、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、收斂止痛等功效。櫻桃的吃法很多，可以直接吃、可以榨汁喝、還可以做成水果沙拉等。生活中直接吃最為快捷，只需將櫻桃用鹽水浸泡一下，再用清水沖洗干凈就可以直接吃了，味道酸甜可口，果皮也可以一起吃。

　　櫻桃的功效與作用及食用方法是什么

　　櫻桃的鐵含量位居水果之冠，有很好的補血功效，櫻桃的鉀元素也很高，鉀元素對神經(jīng)作用明顯，可以幫助調(diào)節(jié)睡眠。櫻桃中的維C和花青素含量較高，不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以幫助抗氧化、抗自由基，起到延緩衰老的作用。櫻桃還具有收劍止痛的效果，《本草綱目》中就曾記載，櫻桃“蛇咬，搗汁飲，并敷之”，說明它可以止痛還可解毒。

　　櫻桃吃法眾多，可以當(dāng)水果直接吃，也可以做成果汁或者水果沙拉。最快捷的吃法是直接吃，只需要用清水清洗干凈，就可以直接吃了，櫻桃性溫，有很好的滋補作用，對于缺鐵性的貧血人群，食療效果超好。