炒米泡水喝能促進消化，在吃了一些油膩、難消化的食物時，喝炒米水能促進幫助其更好的分解，在夏季溫度較高時，喝炒米水有排毒的作用，避免中暑。炒米中含有色氨酸，它能分泌黑色素，保證睡眠質量，對于一些減肥的人來說，喝炒米水能起到瘦身的效果。

　　喝炒米水有什么作用

　　1、促進消化

　　在現代社會中，大部分吃東西的時候都會吃的比較油膩，這類食物大多很難被人體消化差偶偶內個人出現消化不良、變胖的情況，這個時候可以用炒米泡水喝，能起到促進消化的作用。

　　2、清火解渴

　　在夏季溫度比較高的時候，會讓人非常難受，稍不注意就會出現中暑的情況，這個時候可以用炒米來泡水喝，炒米水有解毒的功效，在夏天飲用完全不用擔心會中暑，還能很好的解渴。

　　3、安神靜心

　　炒米中含有一種名為有色氨酸的成分，色氨酸具有安神靜心的功效，根據研究表明，色氨酸能促進褪黑素的分泌，而褪黑色能夠有起到減少從睡眠中驚醒的次數，延長深層睡眠時間，保證睡眠質量。

　　4、瘦身減肥

　　炒米雖然是米，但是在炒制的過程中，米里面含有的淀粉等營養物質很大程度遭到了破壞，同時還會生成活性炭，而活性炭能夠將胃里的脂肪吸走，排除體外，起到減肥的作用。