綠豆在夏天時經常聽到，大家都知道，在夏天時喝綠豆湯有消暑的作用，其實綠豆不僅可以制作綠豆湯，還可以熬成粥。那么綠豆配什么熬粥最好呢?綠豆不可以和什么一起吃，下面我們一起來了解一下關于柚子的知識吧!

　　綠豆配什么熬粥最好

　　綠豆具有非常好的解毒作用，遇到農業(yè)中毒、鉛中毒、酒精中毒的情況，在醫(yī)院的搶救前，就可以先灌下一碗綠豆湯來進行緊急處理，經常接觸有毒物質的人，經常飲用綠豆湯可以起到很好的解毒保健的作用。

　　綠豆對于降脂也有很好的效果，綠豆中含有非常多的蛋白和糖，可以促進動物體內的膽固醇的分解，可以有很好的降脂作用。

　　1、綠豆與南瓜熬粥

　　綠豆與南瓜可以很好的起到清熱解毒、補氣止渴的作用，先將綠豆洗凈、南瓜去皮、鍋內加入500ml水，加入綠豆后煮沸兩分鐘后，加入部分涼水，煮沸后加入南瓜，30分鐘后加入少許調料后出鍋。

　　2、綠豆與百合熬粥

　　綠豆百合粥有很好的養(yǎng)心、解毒、健脾的功效，先將百合、綠豆清洗干凈，綠豆放入鍋中后加入清水燒開，加入百合，等到百合煮爛后可以加入少許糖，攪拌后就可以出鍋。

　　3、綠豆與木耳熬粥

　　綠豆與木耳有非常好的清熱補血、潤肺養(yǎng)氣的作用，先將木耳用冷水泡發(fā)，洗凈后切末，綠豆洗凈后入鍋，等綠豆煮爛后加入淘凈的米，煮10分鐘后加入木耳末與紅糖，煮開后即可。

　　4、綠豆與薏仁熬粥

　　綠豆與薏仁有非常好的解毒醒酒的功效，將薏仁與綠豆一同浸泡一夜，將浸泡一夜后的薏仁與綠豆加入水中煮半小時后，熬制粘稠后加入蜂蜜后，攪拌后出鍋。

　　綠豆不可以和什么一起吃

　　綠豆是非常常見的一種食物，大多數(shù)人都可以食用綠豆，對于中毒、眼疾、高血壓、水腫等的患者都非常的適用，可以起到很好的緩解病情的作用。

　　但是綠豆對于體質虛弱，寒性脾胃的人不可以食用。我們在平時食用綠豆時，不可以同時食用狗肉、西紅柿同時食用。

　　綜上所述，我們已經對綠豆配什么熬粥最好以及綠豆不可以和什么一起吃有了進一步的了解，相信大家看完文章對綠豆產生了好感。綠豆在夏天可以熬制成湯對于降暑有非常好的幫助，也可以與很多食材熬制成粥有不同的功效。