枸杞具有非常高的保健功能，適量食用對身體健康非常有好處，枸杞中含有豐富的維生、胡蘿卜素等等，具有滋陰補腎、明目護肝有非常好的作用，那么枸杞怎樣曬干不發黑不爛呢?枸杞子家庭烘干方法有哪些，下面我們一起來了解一下關于枸杞的知識吧!

　　枸杞怎樣曬干不發黑不爛

　　枸杞可以用來增強我們的免疫能力，促進我們的健康恢復，提高我們的抗病能力，枸杞對于癌細胞的擴散有著很好的抑制作用，枸杞中含有的微量元素鍺，對于癌細胞有非常明顯的抑制作用。

　　枸杞具有保護眼睛的作用，枸杞最大的作用就是明目，治療氣血不足，腎虛、夜盲癥等癥狀，對于眼部是非常有效的藥物，民間經常使用枸杞蒸蛋來治療眼部疾病。

　　1、晾曬

　　將新采摘回來的枸杞放在陰涼，通風的地方一天后、放置在太陽下暴曬，蒸干其中的水分，下雨是要把枸杞收回用塑料薄膜蓋好，防止枸杞變得潮濕，曬干后裝袋，使用雙層袋密封好，這樣就不易發黑不易爛。

　　2、烘干

　　烘干法要使用烘房進行烘干，烘房中具有很好的通風口與排氣口，將枸杞均勻攤開在盤子中，將烘房溫度調整到60-70攝氏度。烘干后在對其裝袋，使用兩層袋，袋口要密封好。這樣就不易發黑，腐爛。

　　枸杞子家庭烘干方法

　　枸杞的產地不同，質量的好壞不同所使用的烘干方法也是不同的，現在市面上枸杞的加工方法主要有兩種，一種是烘干、一種是曬干，家庭烘焙的方法一般使用的都是曬干的方法。

　　將新采摘回來的枸杞放在陰涼、通風的地方一天后，放置在太陽下暴曬，蒸干其中的水分，下雨是要把枸杞收回用塑料薄膜蓋好，防止枸杞變得潮濕，曬干后裝袋，使用雙層袋密封好，這樣就不易發黑不宜爛。

　　綜上所述，我們已經對枸杞怎樣曬干不發黑不爛，枸杞子家庭烘干方法有了進一步的了解，相信大家對枸杞也有了很多的興趣。枸杞具有滋陰補腎、明目護肝的作用，晾曬方法一般分為晾曬發與烘干法兩種，使用雙層塑料袋進行包裹密封處理使其曬干與會發黑與腐爛。