維生素c含量高的水果有獼猴桃、檸檬、柚子、橘子、橙子、蘆柑、柿子、山楂等,其中獼猴桃被譽為維C果王。蔬菜中豆芽、西紅柿、花菜、黃瓜、蓮藕、柿子椒、紅椒、芥菜等,其中泡發(fā)后的豆芽維生素C的含量非常高。
維生素c含量高的水果和蔬菜

維生素C的主要作用還是提高免疫力,預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)以及保護牙齦的效果。維生素C是我們?nèi)梭w中非常重要的營養(yǎng)成分,對于女生來講每天堅持服用維生素C還能夠使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。
含維生素C高的水果還有:大棗、蘋果、草莓、櫻桃、葡萄、楊梅、石榴、菠蘿、刺梨、木瓜、桂圓、荔枝等。
含維生素C高的蔬菜還有:甘藍、芹菜、蔥頭、小白菜、胡蘿卜、豆瓣菜、蘿卜纓、莧菜、苦瓜、菠菜等。