一般選用雪梨煮羅漢果,先將雪梨洗凈去皮切片,然后在鍋中加入適量水、冰糖燒開,再倒入雪梨片和切開的羅漢果,還可以加一些枸杞,大約煮10分鐘后轉大火收汁,煮至湯汁濃稠即可。羅漢果煮梨水有清熱解暑、止咳化痰的功效,適合在夏天飲用。
羅漢果煮梨水方法

羅漢果和梨都是味甘性涼的食物,都有清熱生津、止咳化痰的功效,如果兩者搭配用來煮糖水喝,不僅效果明顯的得到提升,味道也很獨特,下面就來看看如何用羅漢果喝梨子煮糖水喝。
材料準備:羅漢果1個、雪梨1個、冰糖10克、枸杞10克
方法步驟
1、先將雪梨洗凈切片、羅漢果切開
2、鍋中放適量水、冰糖煮開
3、再放入羅漢果、雪梨、枸杞
4、小火慢燉10分鐘左右
5、再轉大火收汁,煮著湯汁濃稠即可
羅漢果和雪梨都是比較甜的水果,煮的時候可以根據自己喜好添加冰糖。因為性涼的特點,羅漢果煮雪梨適合在夏天食用,還有清熱解暑的功效,不建議在冬天食用,對于一些體質不好的人,反而會傷身體。