伽師瓜富含多種維生素、食物纖維等,尤其是維生素C的含量居各類水果之首,經常食用有清痰止咳、清涼解熱、潤肺滋肝、促進消化、增進食欲、美容養顏、促進血液循環和新陳代謝等功效,尤其對小孩,可有促進發育。晚飯后食用,有一定的安神催眠的作用。
伽師瓜的功效與作用

1. 伽師瓜有清痰止咳、清涼解熱、潤肺滋肝的作用。
2. 伽師瓜含有多種維生素和植物纖維,能夠幫助消化,增進食欲。
3. 伽師瓜有潤膚美容,促進血液循環和新陳代謝的功效。
4. 伽師瓜的營養價值很高,含有大量的碳水化合物、多種維生素、植物纖維素,蛋白質 、脂肪、鈣、磷、鐵等成份,可以很好地預防腸癌。
5. 伽師瓜對于小孩有促進發育的作用,晚飯后食用伽師瓜,還有安神的作用,有助于夜晚的睡眠。