大閘蟹和地瓜最好不要一起吃，螃蟹性寒，富含豐富的蛋白質，不易消化。而紅薯中淀粉含量也較高，也不易消化，吃多了就容易脹氣。兩者的成分都容易出現消化不良，如果大量的不好消化物質堆積在腸道，有可能會造成拉肚子。少量吃，腸胃好的人或許也沒事。

　　大閘蟹和地瓜能一起吃嗎

　　紅薯上市，趕上吃螃蟹的時候，但是大閘蟹和地瓜最好不要一起吃，大閘蟹和紅薯的成分都會對腸胃造負擔，所以最好不要一起吃。如果一起吃了出現消化不良，可以吃些促進消化的食物，如山楂，之后下一頓也吃點好消化的食物為宜。當然也有吃了什么事都沒有的人，腸胃消化功能比較強。

　　螃蟹性寒，吃螃蟹有講究，吃之前需要準備好蘸料。

　　簡單點的蘸料可用姜末和醋組成。姜醋汁中的姜可以驅寒，醋還可解腥除菌。黃酒和大閘蟹是絕配，黃酒富含氨基酸和酯類物質，可暖胃，所具有的甜味還可增鮮，酒精能除腥。接下來就可以吃蟹腿、蟹鉗、蟹黃和蟹膏了。

　　吃蟹腿

　　接著將蟹腿全掰下、三節分別掰斷，其中大腿的兩頭分開咬斷，再用最細的尖爪去捅大腿的蟹肉。

　　吃蟹鉗

　　蟹鉗中的肉挺多的，將蟹鉗蓋咬掉、蟹肉就出來了。

　　吃蟹黃和蟹膏

　　吃之前先去蟹蓋 里面有蟹腸等排泄物、需丟掉不能吃。

　　去蟹胃：在蟹嘴下方呈三角錐形 可用勺子將其挖出。

　　去蟹腮：螃蟹的過濾器官、含大量微生物臟東西、不能吃。

　　去蟹心：六邊形小薄片 隱藏在白色膜里 螃蟹體內最寒涼的部位

　　去掉以上四個部位就可以進行享用螃蟹了