正常室溫下將洋蔥放置在干燥通風(fēng)的環(huán)境中，可以保存一個(gè)月左右的時(shí)間;冰箱冷藏室中洋蔥可以放置三到五天時(shí)間;冷庫(kù)中保存洋蔥可以存儲(chǔ)三個(gè)月左右的時(shí)間;切開的洋蔥最好當(dāng)天食用，避免切開后保存。

　　洋蔥能放多久

　　1、切開的洋蔥當(dāng)天食用

　　如果洋蔥已經(jīng)被切開，最好當(dāng)天食用完成，實(shí)在需要存儲(chǔ)，也可以將洋蔥裝在保鮮袋中密封，隔絕空氣，避免水分散失，然后放入冰箱冷藏室冷藏保存。但是切開的洋蔥即使保存也沒法保證口感，養(yǎng)分流失也快，最好用多少切多少。

　　2、冷藏室保存

　　購(gòu)買到新鮮的洋蔥，數(shù)量不多且近期就會(huì)食用的話也是可以放在冰箱冷藏室中保存的，保存的時(shí)候用保鮮袋裝好，新鮮的洋蔥在冰箱冷藏室中保存三到五天是沒問題的。

　　3、懸掛保存

　　如果洋蔥的數(shù)量比較多，短期內(nèi)食用不完，也可以將洋蔥的莖編在一起，懸掛在屋內(nèi)通風(fēng)且干燥的地方，這樣洋蔥可以保存大概一個(gè)月左右的時(shí)間。

　　4、冷庫(kù)保存

　　冷庫(kù)保存方法更適合有大量洋蔥產(chǎn)品的商戶，這個(gè)方法可以大大高洋蔥的儲(chǔ)存時(shí)間，至少可以保存三個(gè)月左右的時(shí)間，并且可以有效的保證洋蔥的品質(zhì)。入庫(kù)前需要給洋蔥包上保鮮膜，確保洋蔥的儲(chǔ)藏質(zhì)量。