熟的梭子蟹一般保存不宜超過一天，時間久了會產(chǎn)生毒素，影響身體健康，最好是趁新鮮的時候吃完，短時間保存的話，天氣比較冷，溫度低的話，可以用保鮮膜蓋好，放在陰涼通風(fēng)的地方，這樣可保存6小時左右，切記不能過夜，天氣比較熱，放在冰箱冷凍室即可。

　　熟梭子蟹可以放多久

　　熟的梭子蟹保存時間不宜超過一天，保存時間太長，蟹內(nèi)有細(xì)菌產(chǎn)生，吃了會出現(xiàn)上吐下瀉的情況，嚴(yán)重的話還會中毒，想要保存的話，我們可以放在冷凍室里，這樣肉質(zhì)不會縮水，想吃的時候只需要放蒸鍋蒸一下就可以了。

　　建議不要放在冷藏，會使肉質(zhì)縮水，變柴，口感也就不好了，取出來蒸熟的時候，還可以放適量姜末來殺殺菌，在沸水里煮，開鍋后再加熱半小時，這樣防止蟹內(nèi)的微生物沒有消除干凈，如果吃起來變味的話最好還是丟掉了。