2006/8/16 22:35
眾所周知，牛奶、魚(yú)類、胡蘿卜、大蔥等食品都具有健腦益智的作用，但也有些食物是大腦不喜歡的。研究證明，常吃以下5類食物，大腦會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等現(xiàn)象：
人體對(duì)食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過(guò)咸食物會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)下，從而導(dǎo)致記憶力下降、大腦過(guò)早老化。 [美食中國(guó)]
鉛能取代其他礦物質(zhì)鐵、鈣、鋅在神經(jīng)系統(tǒng)中的活動(dòng)地位，因此是腦細(xì)胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是，“無(wú)鉛松花蛋”的鉛含量并不等于零，只是低于相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，同樣不宜大量食用。
2012/2/7 12:38 導(dǎo)讀：很多人喜歡在清晨醒來(lái)后喝蔬菜汁，理由是攝取蔬菜汁里的直接營(yíng)養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物，可這樣的做法卻忽略了一個(gè)最重要的關(guān)鍵問(wèn)題，那就是人體內(nèi)喜歡溫?zé)岬沫h(huán)境。......
2012/2/7 12:38 在果實(shí)前期，果皮中就一直在積累淀粉而不是蔗糖，所以口感不佳。 絕大多數(shù)水果在成熟之前，維生素C會(huì)逐漸積累，一旦成熟，維生素C又會(huì)顯著下降。沒(méi)有熟透的水果其實(shí)......
2012/2/7 12:38 眼下正值春季，風(fēng)大雨少，氣候干燥，動(dòng)輒就會(huì)上火。不同于夏季的“濕熱”，春節(jié)上火更多是“燥熱”，癥狀有如咽干疼痛、眼睛干澀、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等......
2012/2/7 12:38 西紅柿顏色鮮亮，樣子誘人，是不少人餐桌上的美味。其實(shí)，西紅柿里的營(yíng)養(yǎng)跟它的樣子一樣好，可以用來(lái)治些小病。 1、為塑料容器除臭。用來(lái)盛裝食物的塑料餐盒容易串......
2023-11-09 00:00:00
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