假的大料通常指莽草，莽草的蓇葖一般有10至13個瓣，外觀看起來和大料極為相似，外觀顏色為紅棕色，內里為淡棕色，顆粒比大料要稍小些，果柄較短，果實多呈現為封閉，瓣角不整齊。而真正的大料蓇葖只有7至9個，最常見的為八個。
莽草雖然外觀和真大料很相似，大料就是八角。但它的蓇葖有10至13個瓣，而真八角只有7至9個，多為8個，極少出現10個蓇葖的。真八角的角比較鈍，莽草的角比較尖，真八角的果肉會外露，而莽草的果肉則較顯封閉。八角的果柄是比較長而且彎曲，而莽草果柄很短，較平緩。
莽草的味道較酸，而真大料則是甜味，總之見到有11至13個瓣的大料，就能證實它是假大料了。假的大料有毒，特別是不能多吃，吃多了對身體極為不利，會危害生命，只要進行辨別對比，很容易看出來它們的不同之處。
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2019-06-11 16:50:30
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