肉桂粉可以沖飲、炒菜、做糕點(diǎn)等多種吃法。沖飲可以進(jìn)行混搭,可以加入蜂蜜,調(diào)和起來喝,風(fēng)味很不錯,肉桂粉用來炒肉類菜,也能增加香味。肉桂粉做糕點(diǎn)堪稱最佳完美搭配,面包里加入一些,香味怡人,讓人很有食欲,聞著味就想吃。
肉桂粉怎么吃
1、肉桂粉沖飲
肉桂粉可以與蜂蜜、咖啡、玫瑰花、檸檬皮、橘子皮等一起沖飲,泡茶喝風(fēng)味特別好,尤其是蜂蜜和它最搭,口感香甜怡人,越喝越想喝。在國外最流行肉桂粉配咖啡,搭配起來也口感獨(dú)特。
2、肉桂粉炒菜
用肉桂粉炒內(nèi)類菜,可以去腥解膩,增加菜品的香味,用它制作出來的菜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到菜香味,讓人垂涎欲滴,好吃得不得了,當(dāng)作調(diào)香劑一樣使用就可以了。
3、肉桂粉做糕點(diǎn)
肉桂粉是糕點(diǎn)的完美搭當(dāng),可以做蛋糕、面包、曲奇餅等,不同的做法,味道不同。在制作糕點(diǎn)時,只要用水化開肉桂粉加入就可以了,或者混在面點(diǎn)的原材料中攪拌均勻,這樣也能促進(jìn)凋香,十分美味。
結(jié)語:肉桂粉怎么吃大家都清楚了,它是全能型調(diào)味劑,可沖泡當(dāng)茶喝,也可以用作烹飪的調(diào)香料,還可以給甜口糕點(diǎn)增香。想想都有點(diǎn)心動了,大家有機(jī)會,可以試著做做,味道很驚喜。