番茄醬可以做糖醋里脊、紅燴番茄牛肉、番茄醬煮鵪鶉蛋、福州荔枝肉、茄汁鱸魚、番茄鍋包肉、番茄回鍋魚、蜜汁番茄雞翅、番茄醬燒魚塊、番茄醬豆腐等菜品。番茄醬保留了番茄大部分營養(yǎng)成分，但它畢竟是一種加工食品，適量食用就好，不要過度。

　　番茄醬可以做什么菜

　　番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿等一系列加工后制作而成，醬體呈鮮紅色，均勻細膩，具有番茄的特有風味，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。那么，番茄醬可以做些什么菜呢?

　　番茄醬可以做糖醋里脊、紅燴番茄牛肉、番茄醬煮鵪鶉蛋、福州荔枝肉、茄汁鱸魚、番茄鍋包肉、番茄回鍋魚、蜜汁番茄雞翅、番茄醬燒魚塊、番茄醬豆腐等菜品，都十分酸甜可口。

　　由于番茄本身就是一種十分健康的食物，因此由它制作而來的番茄醬也保留了番茄大部分營養(yǎng)成分，但番茄醬畢竟是一種加工食品，很有可能添加了防腐劑、色素等，適量食用就好，不要過度。