說起神秘果,這個(gè)名字聽起來就有點(diǎn)故弄玄虛的感覺,那么神秘果究竟有哪些神秘的地方呢?據(jù)說現(xiàn)在購買神秘果都是非常不容易的,網(wǎng)購的路上已經(jīng)沒有神秘果的身影,神秘果還禁止出口了,這些都是為什么呢?下面果果來和大家一起了解一下神秘果有什么神秘的吧!
神秘果有什么神秘

神秘果原產(chǎn)地在西非,在20世紀(jì)60年代由周恩來總理訪問西非時(shí),被贈(zèng)與了神秘果物種,因此帶回國來栽培。由此也為神秘果之后的“尊貴”身份添置了濃墨重彩的一筆。但是更重要的還是神秘果的神秘之處——醣蛋白。
神秘果中含有的醣蛋白可以說是味蕾轉(zhuǎn)換器。為什么這么說呢。神秘果本身是非常溫和、無味的水果。吃完神秘果半小時(shí)內(nèi),無論吃什么酸東西,都吃能夠嘗到甜味,因此神秘果也被人們稱為“甜味殺手”。經(jīng)過測試,許多人測試,為確保舌頭上被完全沾染上了特殊的蛋白質(zhì)——醣蛋白,需要咀嚼五分鐘的神秘果。
之后得到的反饋是這樣的:
喝了點(diǎn)白醋,感覺像是蘋果汁的味道;喝蘇打水像是伏特加;最刺激的喝純酸奶,有一種白石灰的味道,像白漿糊一樣(這感覺真是惡心啊)。不過與神秘果最好的搭配還是檸檬——令人驚訝的美味。吃完神秘果后再吃酸爽無比的檸檬,簡直像檸檬糖果一樣甘甜。
其實(shí)在國外許多年輕人都喜歡將神秘果與其他食物一起吃,來嘗試不同的感受與體驗(yàn),只是在我國,因?yàn)榉N植地區(qū)少,加上人口眾多,并且神秘果的價(jià)格可是非常昂貴的,堪比貴婦水果了,所以推廣度也不高。果果認(rèn)為最重要的還是安全,中國的食物太多,萬一有人因?yàn)楹闷娉隽艘馔饽蔷筒缓昧恕?/p>
神秘果為什么禁止出口了

神秘果不僅在我國禁止出口,在原產(chǎn)地西非也是如此。神秘果的種植比較少,并且其特殊的物質(zhì)目前正在被人們所調(diào)研,除了物種不多意外,更重要的是對(duì)于未知成分的安全監(jiān)測沒有完善,也不清楚未知物質(zhì)帶來的壞處有哪些。不過神秘果在西非屬于非常珍貴的物種,不然當(dāng)年也不會(huì)作為增進(jìn)國家友誼的禮物引進(jìn)我國呀!