syrah法國(guó)品牌的紅酒，譯成中文以西拉最為廣泛。它是由法國(guó)南部的Mondeuse Blanche和Duraza雜交而成，法國(guó)羅納河谷是原產(chǎn)地，主要種植于法國(guó)、美國(guó)加利尼福尼亞州、澳大利亞、南非等地，被譽(yù)為古典紅酒用葡萄中的王子。
syrah譯成中文有多種叫法，穗樂仙、西拉、西拉斯、切拉子、希哈、席拉、席拉思等，其中以西拉之名最為廣泛。
它是由法國(guó)南部的Mondeuse Blanche與Duraza的雜交而成，是一種紅葡萄酒，這種品種的紅酒通常指的是釀造單一品種葡萄酒，因此它的酒色濃郁，被譽(yù)為古典紅酒用葡萄中的王子，在原產(chǎn)地羅納河谷的表現(xiàn)最為美妙獨(dú)特。
在早期，甚至?xí)尸F(xiàn)紫色，其口感濃烈又豐富，還帶著特有的薄荷和黑胡椒香氣，且結(jié)構(gòu)平衡，酸和單寧的成分很高。
患有胃病、肝病、高血糖的人應(yīng)少喝或不喝紅酒，動(dòng)脈硬化的人不宜喝太多紅酒。孕婦要禁止喝紅酒，紅酒中的酒精會(huì)對(duì)腹中胎兒的神經(jīng)造成傷害，可能影響寶寶的智力發(fā)育。另外喝紅......
半甜和甜葡萄酒喝起來(lái)都是甜的，半甜葡萄酒的含糖量為12-45g/L，甜葡萄酒的含糖量大于45g/L。一般情況下，酒瓶上會(huì)標(biāo)明葡萄酒的種類，甜葡萄酒會(huì)標(biāo)有晚采收或者遲采收的字樣，英文......
酒吧存酒時(shí)間一般在1-3個(gè)月左右，具體存酒時(shí)間要根據(jù)酒的種類和酒吧制度來(lái)定。一般來(lái)說，如果是未開瓶的洋酒，存酒時(shí)間為3個(gè)月，紅酒、葡萄酒為2個(gè)月;如果是已經(jīng)開瓶的酒，洋酒......
紅酒可以做匈牙利紅燴牛肉、紅酒雞翅、番茄紅酒燉牛腩、紅燴牛腩、紅酒燉排骨、紅酒燒豬蹄、紅酒燉羊排、紅酒焗檀蝦等。紅酒是指用葡萄、藍(lán)莓等水果經(jīng)過發(fā)酵后形成的果酒，紅酒中富含......
2021-04-13 18:11:34
鮮淘王子
